Château Les Graves de Viaud - AOP Côtes-de-Bourg - Rouge - 2015

Cette propriété de 11,5 ha est en biodynamie depuis 2009. Le respect de la nature va de pair avec celui des cépages et du terroir. Cela se retrouve sur cette cuvée « Réserve 2015 », issue de vieilles vignes majoritairement merlot. Le vin arrive à son apogée avec des fruits rouges très mûrs enrobant délicatement des flaveurs de chocolat, de rose, de cuir et d’épices. À déguster dès aujourd’hui. Petit tip : À boire dès maintenant !