Château Les Bugadelles - AOP La Clape - Rouge - 2017

Ici on désherbe avec des moutons sur 400 hectares de garrigue foisonnante. C'est vous dire la philosophie maison. Au-delà de ça, grenache, syrah, mouvèdre, carignan offre un vin séveux, riche et complexe. La signature est à la fois maritime et minérale, tout en gardant un côté sauvage et épicé. Le plus étonnant, c'est que le vin offre une délicatesse et beaucoup de générosité en même temps.