Château La Grangère - Moulin de la Grangère - AOP Saint-Émilion Grand Cru - Rouge - 2019

Quand on a pour voisin, Pavie, Troplong Mondot et Laroque, on a qu'à bien se tenir. Cet argument suffirait à vous séduire sans doute. Mais c'est le vin lui même qui a parlé. Pour le 2019 on va plus sur la finesse que la concentration avec une trame fruitée et toastée et une matière plus coulante en bouche. La finale cacaotée apporte du relief à sa souplesse.