Château La Baronne - AOP Corbières - Rouge - 2019

Nous sommes sur le terroir rocailleux et pauvre de la montagne d’Alaric, en Corbières. La minéralité des sols, les rendements bas, l’assemblage grenache noir, carignan, syrah et mourvèdre nous offrent, sur le millésime 2019, un vin robuste et puissant, aux arômes très méditerranéens avec une matière charnue, dominée par les fruits et la minéralité. Des notes réglissées apportent de la fraîcheur.