Château Henri Bonnaud - IGP Méditerranée - Blanc - 2020

Ce vin est issu d'une parcelle exposée au Nord propice à des maturités lentes et douces. Les vendanges sont faites manuellement et ont eu lieu en septembre en deux passages. Vous trouverez un 2020 où le rolle est finalement plein de vivacité et de fraîcheur. Notes de bonbons anglais, de fleurs d'acacia, de citron et de menthe. Agréable aujourd'hui sur sa fraîcheur absolue.