Château Haut-Monplaisir - AOP Cahors - Rouge - 2018

Avec la cuvée tradition du Château Haut-Montplaisir, nous sommes sur du malbec de plus de 30 ans provenant de la troisième terrasse, avec une exposition sud, sur un sol argilo-siliceux et caillouteux. Un 100 % malbec jeune et fringant, déclinant des arômes de cerise noire, de pivoine, de violette et de poivre. Les notes d’élevage sous bois sont minimisées, laissant la pureté du cépage et du terroir parler.