Château du Cray - Champ Roin - AOP Mercurey - rouge - 2020

Le domaine Château du Cray, rattaché à la maison Maison A. Goichot, s’appuie sur des terroirs argilo‑calcaires bien exposés et une vinification soignée pour livrer ce Mercurey 2020. Le pinot noir s’exprime avec profondeur, tanins mesurés et élevage maîtrisé (15 mois en fûts). Le résultat est un rouge de Bourgogne qui séduit par son équilibre entre intensité et finesse, parfait pour la garde mais déjà plaisant.