Château du Cray - AOP Montagny Premier Cru - Blanc - 2019

Ce château établi à Buxy depuis 1798, aux commandes d'un vignoble de 25 ha, a été repris en 2016 par la famille Goichot. Après les Mercurey, voici cette cuvée "Monopole" de la propriété en appellation Montagny Premier cru et plus précisément sur la parcelle Le Cornevent. Le vin est délicat sur des notes beurrées, de fruits secs, d'agrumes et de vanille. Délicieux même jeune.