Château Doyac - Cabernet Franc - AOP Haut-Médoc - Rouge - 2023

Si je m'écoutais, nous aurions acheté les 1000 bouteilles de ce vin magique ! Magique en tout point même ! Ce Cabernet Franc 2023 du Château Doyac, cultivé en biodynamie, vinifié sans intrants, a été affiné en amphores Tava. Je suis tombé sous le charme de son éclat naturel, de son fruit sincère, et finalement de toute la magie que les Bordeaux contemporains peuvent offrir !