Château de Rouanne - Vinsobres - AOP Vinsobres - Rouge - 2021

Comme il fait bon à Vinsobres, ce terroir protégé et choyé, signant des vins dont je raffole ! Leur style méditerranéen, complexe et savoureux, en fait une appellation à part. C'est chez Louis Barruol, grand talent de la vallée du Rhône, que je vous propose ce voyage, à travers le goût de ce 2021, riche de senteurs finement épicées déposées sur une texture généreuse et épanouie. Tout cela grâce à un assemblage quasi parfait de grenache, syrah et mourvèdre. À ce vin de charme, réservez vos plus belles assiettes colorées et parfumées.