Château de la Greffière - AOP Bourgogne - Rouge - 2017

Voici un Bourgogne "de soif", tendre et gouleyant même s'il s'agit d'un pur pinot noir. Les vignes ont 40 ans et offrent une palette aromatique sur le fruit, déclinant des arômes de cerises, de pruneaux, de gelée de framboise et de fraises des bois. Surtout du fruit au nez. En bouche la trame est relevée par une structure encore croquante à a finale zan.