Château de la Calonnière - Blanc

Un crémant 100 % chenin pour cette cuvée brut sans année. Un crémant que je qualifierais de fringant avec sa trame aromatique pleine de fraîcheur et d'allant, autour d'arômes de fruits, de fleurs d'infusion et une pointe de minéralité. Les bulles sont fines et crémeuses se qui équilibre le côté mielleux de l'attaque en bouche. Aérien et délicieux comme il se doit avec ce cépage roi de la Loire.