Château de Bel - L'Enclos des Graves - AOP Montagne-Saint-Emilion - Rouge - 2020

C'est un vin moderne, dans l'air du temps, qu'Olivier Cazenave nous propose avec cette propriété. Le merlot est plus que dominant avec une matière charnue, gourmande, juteuse, ensoleillée. Les notes de fruits à noyaux, cerises, pruneaux, mais aussi mûres enrobent des notes de cuir, de poivre et de vanille. Déjà harmonieux et parfaitement équilibré en bouche. À déguster dès maintenant.