Château de Bastet - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2019

L'originalité de cette cuvée est qu'elle est issue du seul grenache noir, en culture comme en vinification biodynamique. Le vin est certes puissant et généreux, mais également marqué par une trame expressive, proche du cépage, avec une belle palette fruitée. Le tout s'équilibrant avec une structure fraîche et épicée. À déguster jeune, un peu frais pour tempérer sa générosité.