Château d'Astros - AOP Côtes-de-Provence - Rouge - 2020

Le lieu a quelque chose de suranné, de romantique, de mystique, de mystérieux, et pourtant le style des vins est bien réel, s'appuyant sur le respect des cépages et un terroir. Plus grand cru que « vin de vacances » pour moi, avec son assemblage de grenache noir, de syrah et de cabernet sauvignon. Un véritable coup de coeur pour cette cuvée aux nuances fruitées, fumées, épicées et chocolatées. Je rêve de le déguster à nouveau, dans quelque temps, sur la terrasse du château.