Château Cap Saint George - AOP Saint-Georges-Saint-Émilion - Rouge - 2016

Le style du Château Cap Saint George se définit par respect de son terroir d’exception, vinification précise et minutieuse et soin particulier à préserver le fruit et ses complexités. Le 2016 en est la preuve vivante et liquide avec une trame où le merlot domine avec ses arômes voluptueux de fruits et l'onctuosité en bouche. L'élevage est discret mais apporte de la profondeur. Beau vin. Coup de cœur !