Champagne Joseph Perrier - AOP Champagne - Champagne - 2010

A l’oeil, une robe d’un beau rose intense avec une belle effervescence. Le nez est fin et attractif avec des arômes de fruits rouges mûrs, de fraises des bois et de cerises auxquelles se succèdent des notes mentholées et de confiture d’orange . En bouche, attaque vive et fruitée (kirsch, fruits confits) évoluant sur des notes exotiques. Une structure gourmande et équilibrée qui allie corpulence et finesse. Belle longueur.