Champagne Hervieux-Dumez - AOP Champagne - Champagne - 1

Cette cuvée est issue de chardonnay provenant des parcelles qui se situent sur des coteaux en terroirs 1er cru des communes de Sacy et Chamery. Toutes les vignes sont travaillées en viticulture raisonnée. La finesse est le maître mot dans cette cuvée autour de notes d'agrumes, de beurre frais, de mélisse ravivées par des bulles très fines. Idéal en apéritif ou pour des entrées froides. Coup de cœur.