Champagne Allouchery Perseval - AOP Champagne Premier Cru - Rosé

C'est un Champagne rosé issu exclusivement de pinot noir, dont 88 % de pinot noir vinifié en vin blanc auquel on a rajouté 12 % de vin rouge de pinot noir de la même provenance. Les raisins proviennent d'Ecueil, village de la Montagne de Reims classé en 1er cru. Le vin offre une belle robe saumonée et une joli palette de fruits rouges au nez comme en bouche. Vineux, il semble tout indiqué pour accompagner tout un repas.