Celler Gritelles - Manou - DO Montsant - Rouge - 2020

Nous sommes en Espagne, et pourtant les grenaches et les carignans de cette cuvée sont récoltés tard en automne, en octobre. Vendanges manuelles qui plus est ! Le vin qui en résulte, est charnu, juteux appuyé par des notes d'élevage assez flatteuse, il faut le dire. Cela lui va très bien ! En bouche, le vin est velouté, mature mais également frais avec une note mentholée surprenante. Les tanins offrent une structure légèrement virile mais plus qu'agréable.