Carrière Pradal - Blanc Bio - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2024

Les blancs du Sud m'ont toujours passionné ! J'aime leur chair inimitable, leurs notes généreuses et ensoleillées. Ils sont souvent les rois de la minéralité. Pour vous, j'ai choisi ce 2024 entêtant et salin, le Domaine de la Massole Blanc. Son expression : ultra moderne du Pays d’Oc avec une expression nature soignée. Beau duo grenache blanc et vermentino, qui sort du cadre et vous marquera par son goût inimitable.