Calera - Pinot Noir - Central Coast - Rouge - 2018

Calera fait partie des domaines qui ont démontré le potentiel des terroirs frais de Californie pour le pinot noir. L’assemblage de parcelles situées entre San Benito et Monterey permet d’obtenir une expression nuancée, à la fois gourmande et structurée. L’élevage souligne la complexité aromatique sans masquer l’identité du cépage. Une cuvée élégante qui illustre avec précision le style raffiné que peut offrir la Central Coast.