B.R.O.T - Negre Inicial - DO Penedès - Rouge - 2023

L’Espagne viticole a tout pour elle ! La preuve avec l’un de ses cépages roi : le tempranillo, cultivé ici en biodynamie, en altitude et en Catalogne, rien que ça… Nous aimons la démarche novatrice et écologique de B.R.O.T., bodega contemporaine respectueuse de son environnement. Entourée de forêts, à 500 mètres d’altitude, la parcelle faisant naître ce trésor est une exception en Catalogne.