Bodegas Viña Mayor - DO Rueda - Blanc - 2021

Le verdejo a trouvé son terroir en Rueda, mais a trouvé également sa maison chez Viña Major. Ce cépage que j'assimile facilement au sauvignon, offre une trame simple sur des arômes variétaux, comme les agrumes, la mélisse, la menthe blanche et la verveine. Avec le millésime 2021, nous sommes toujours sur un vin vif et désaltérant avec une pointe de minéralité plus marquée. L'attaque en bouche est plus mielleuse, mais le vin est plus nerveux sur sa finale.