Aubert et Mathieu - Kate Blanc - Vin de France - Blanc - 2021

L'écologie est dans l'esprit d'Aubert et Mathieu. C'est dans cette philosophie qu'ils sélectionnent leurs raisins chez les vignerons. C'est avec un pur sauvignon qu'ils nous propose "Kate". Un vin vif très marqué par le cépage avec une trame fruitée, végétale et florale. Un vin cool à boire dans sa prime jeunesse.