Aubert et Mathieu - AOP Corbières - Rouge - 2020

L'écologie est dans l'esprit d'Aubert et Mathieu. C'est dans cette philosophie qu'ils sélectionnent leurs raisins chez les vignerons. Ainsi cette cuvée "royale" sur le millésime 2020 cette fois ci, offre un vin charnu issu de l'assemblage de syrah, de mourvèdre et de grenache pour un vin fruité, ensoleillé et frais à la fois avec une structure croquante. Un style résolument respectueux et moderne.