Anthony et David Girard - AOP Sancerre - Blanc - 2016

S'il y avait un Grand Cru en Sancerre, ce serait celui là. Le vignoble est spectaculaire. Pour l'avoir monté, je peux vous assurer que la vigne y souffre ainsi que les vignerons qui y travaillent. J'ai choisi cette cuvée 2016, car elle est tout simplement géniale en dégustation aujourd'hui. Un Sauvignon minéral et confit, floral et fruité, avec beaucoup de fraîcheur et d'allant. Un grand vin !