Alphonse Mellot - AOP Sancerre - Rouge - 2018

Issu des jeunes vignes du domaine, cette cuvée va vous surprendre dans un style bourguignon comme le dit Alphonse Mellot lui même. En effet, dans la dégustation de sélection, j'ai apprécié la trame très bourguignonne du pinot noir avec assez de profondeur et de complexité pour en faire un vin de garde. Mais je vous conseille néanmoins d'en profiter sur son fruité croquant et craquant d'aujourd'hui.