Alphonse Mellot - AOP Sancerre - Blanc - 2017

La définition même de la grande classe made by Mellot.

Depuis 2000, cette parcelle est isolée, car le terroir est exceptionnel. Le terroir, extrêmement racé, mêle argiles à silex en surface et calcaires en sous-sol. Ce qui donne un vin profond, d’une finesse désaltérante sur le millésime 2017. La trame offre des arômes de fruits à noyau, de fleurs, de miel, et une minéralité qui allonge la perception aromatique en bouche. Du très grand Mellot !